Loopuyt Dry Gin

De Loopuyt Dry Gin is een frisse gin gemaakt van twaalf botanicals. De jeneverbes smaak is aanwezig maar niet overheersend; dit maakt de gin een Western Dry Gin.

De gebruikte kruiden, zaden, bessen, bloemen en vruchten zorgen gezamenlijk voor een toegankelijke gin met een fruitige smaak, kruidige geuren en een houtige afdronk.

Het verhaal

De Loopuyt distilleerderij is opgericht in 1772. Onlangs is het bedrijf weer tot leven gewekt en is de distilleerderij verder gegaan onder de naam P. Loopuyt & co. Distillers. De Master Distiller van Loopuyt is Jaco van de Leum. Hij is verantwoordelijk voor de Loopuyt Dry Gin en de bijbehorende tonics Loopuyt Tonic en Loopuyt Gingerbeer.

In de zomer van 2013 is P. Loopuyt & co. Distillers begonnen met de ontwikkeling van de Loopuyt Gin. Hiervoor werden er een aantal uitgangspunten in acht genomen. Zo moet de gin perfect te mixen zijn met de Loopuyt tonics, heeft de gin een toegankelijke en uitgebalanceerde smaak en kan het prima puur gedronken worden en uiteraard mogen er alleen natuurlijke ingrediënten gebruikt worden.

Voor het produceren van de Loopuyt Gin zijn twaalf botanicals gebruikt, waaronder een aantal superfoods zoals de incabes, gojibes en moerbeibes. In plaats van zich te focussen op het aroma van één overheersende botanical heeft Jaco voor een combinatiesmaak gekozen. Hij heeft diverse kruiden, zaden, bessen, bloemen en vruchten gecombineerd die gezamenlijk zorgen voor een New Western Gin die perfect in balans is.

De grondstoffen van de Loopuyt Dry Gin komen allen direct uit de natuur. Dit brengt als uitdaging met zich mee dat de smaak en / of geur per jaar verschillend kan zijn gezien de weersomstandigheden. Daarom worden alle twaalf botanicals streng gecontroleerd. Pas als alle smaken en geuren goedgekeurd zijn, kan er begonnen worden met de distillatie. Voor de distillatie worden eerst alle botanicals afzonderlijk gedistilleerd. Daarna worden ze in de juiste verhouding toegevoegd aan de alcohol en het zuivere water. Loopuyt Gin kent hierdoor een constante kwaliteit.

Leuk om te weten is dat er in iedere dop een munt verstopt zit. Op deze munt staat een code waarmee je je kunt aanmelden voor een bezoek aan een geheime bar; de Loopuyt Speak Easy Bar in Amsterdam. Tussen de bureaus door van een verzekeringskantoor en een paar trappen verder kom je aan in de bijzondere Loopuyt Bar!

  • CategorieCitrus en fris
  • OorsprongNederland
  • DistilleerderijP. Loopuyt & co. Distillers
  • Gebruikte botanicalsJeneverbes, lavendel, sinaasappel, grapefruitschil, kinabast, nootmuskaat, kardemom, koriander, gojibes, moerbeibes, verse framboos, incabes
  • Inhoud70 cl
  • Alcoholpercentage45,1%
  • Perfecte tonics voor deze ginLoopuyt Tonic, Loopuyt Gingerbeer
  • Perfecte garnituurLemongrass, nootmuskaat, koriander, framboos