MOM Gin

MOM Gin is een Engelse gin die onder het wereldbekende Spaanse sherry- en wijnhuis Gonzalés Byass valt. De gin is een eerbetoon aan de koningin, ook wel Queen mum genoemd.

Door de infusie van rode bessen is een zoete, fruitige gin ontstaan met hints van koriander en zoethout.

Het verhaal

MOM Gin wordt geproduceerd in het Verenigd Koninkrijk en is gemaakt met het doel stereotypen te doorbreken. De gin is een eerbetoon aan de koningin; zij wordt ook wel Queen mum genoemd. Vandaar ook het kroontje. Het ontwerp van de fles en de kleurkeuze (zwart met roze) stralen traditie en moderniteit uit.

De gin en botanicals worden vier keer gedistilleerd in koperen ketels waarna de rode bessen worden geinfuseerd voor het zoete, fruitige karakter. Door dit distillatieproces mag MOM Gin geen London Dry Gin genoemd worden, maar moet er “distilled gin” vermeld worden op de fles.
De gin heeft een alcoholpercentage van 39,5%; dit ligt iets lager dan de gebruikelijke 40%. De reden dat er voor 39,5% gekozen is heeft te maken met het evenwicht tussen zoet en droog.

De MOM Gin heeft door de rode vruchten een zeer fruitig karakter gekregen met hints van zoethout en koriander.

  • CategorieZoet en zacht
  • OorsprongVerenigd Koninkrijk
  • DistilleerderijGonzalés Byass
  • Gebruikte botanicalsJeneverbes, koriander, cranberry, tijm, cassia, zoethout, engelwortel
  • Inhoud70 cl
  • Alcoholpercentage39,5%
  • Perfecte tonics voor deze ginFever-Tree Indian Tonic Water, Thomas Henry Tonic Water, Thomas Henry Cherry Blossom Tonic Water, Schweppes Premium Mixer Ginger & Cardamom
  • Perfecte garnituurAardbei, kers, framboos, munt, rode bessen